Kurser og efteruddannelse

You learn basic rules for table setting.
'Dos' and 'don'ts' of proper table service techniques,  including serving breakfast and brunch.

Du lærer at præsentere "after dinner"-specialiteter og kan efter uddannelsen fremstille almindeligt forekommende drinks og betjene barkunder. Der undervises desuden i at opstille og afrydde bar og betjene kunder med den til faget hørende pli og diskretion.
Fem dage, 30.01.-03.02.2012.

Kursuskalenderen giver dig et godt overblik over de kurser, skolen udbyder.