Hotel- og Restaurantskolen- din opskrift til en spændende fremtid

Erhvervsuddannelser

Videregående uddannelser

Praktik og praktikpladser

Hygiejne

Hygiejne	Varighed
Almen fødevarehygiejne for ufaglærte	3 dage
Almen fødevarehygiejne - e-learning
Fødevarehygiejne og egenkontrol	4 dage
Fødevarehygiejne og egenkontrol for ledere	4 dage (fordelt over 2 gange 2 dage)
Egenkontrol på virksomheden
Basiskursus i almen fødevarehygiejne	1 dag
Fødevarehygiejne for flygtninge og indvandrere	5 dage
Food Hygiene for Catering	3 Days

Sidst publiceret: 16. marts 2010

Hygiejnekurser

Senest 2 måneder efter at du er ansat eller har etableret dig i en detailvirksomhed, der foretager behandling af fødevarer, skal du være begyndt på en uddannelse i fødevarehygiejne.